ER培養(yǎng)基的選擇應(yīng)根據(jù)微生物生長代謝活動(dòng)的需要
ER培養(yǎng)基的選擇應(yīng)根據(jù)微生物生長代謝活動(dòng)的需要，并有利于合成細(xì)胞物質(zhì)和生物化工產(chǎn)品的生成。培養(yǎng)基中主要含有水、碳源(能源)、氮源、礦物質(zhì)，有的還需要提供維生素等。在酶反應(yīng)過程中，原料液中被轉(zhuǎn)化的物質(zhì)亦即酶的作用物，亦可稱為底物。
一般盡可能要滿足以下要求：①單位質(zhì)量基質(zhì)，應(yīng)能產(chǎn)生zui大量的生物物質(zhì)或生物化工產(chǎn)品，并且要使所產(chǎn)生的生物物質(zhì)或生物化工產(chǎn)品在發(fā)酵液中的濃度zui高，產(chǎn)率zui高，使不需要的其他代謝產(chǎn)物的生成，限在zui低范圍內(nèi)。②培養(yǎng)基成本低、質(zhì)量均一并隨時(shí)保證提供使用。③培養(yǎng)基使用時(shí)，對通氣、攪拌、后處理和三廢治理等方面所產(chǎn)生的問題少。
瓊脂塊法
1產(chǎn)抑菌酶的菌的抑菌圈法：常用于抗生素產(chǎn)生菌的分離篩選。工具菌采用抗生素的敏感菌。若被檢菌能分泌某些抑制工具菌生長的物質(zhì)，如抗生素等，便會(huì)在該菌落周圍形成工具菌不能生長的抑菌圈，很容易被鑒別出來。
2淀粉酶生產(chǎn)菌的鑒定：在分離淀粉酶產(chǎn)生菌時(shí)，培養(yǎng)基以淀粉為惟一碳源，待樣品涂布到平板上，經(jīng)過培養(yǎng)形成單個(gè)菌落后，再用碘液浸涂，根據(jù)菌落周圍是否出現(xiàn)透明的水解圈來區(qū)別產(chǎn)酶菌株。
3分離核酸水解酶產(chǎn)生菌，可用雙層平板法，先在普通平板培養(yǎng)基上把懸浮液涂抹培養(yǎng)，等長出菌落后覆蓋一層營養(yǎng)瓊脂，內(nèi)含3%酵母RNA，0.7%瓊脂及0.1mol/LEDTA，pH7.0，于42℃左右培養(yǎng)2～4h,四周產(chǎn)生透明圈的菌落，即為核酸分解酶產(chǎn)生菌。
以上就是ER培養(yǎng)基的選擇方法，希望能對您有所幫助
更新時(shí)間：2021-11-08 
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